奥运“洋厨师”迷恋中文
与我们一起在国际媒体村掌勺的，有不少外国厨师，都是一些有名气的 “厨房大佬”，他们对中文的热情超乎了我们中国厨师的意料。
每天在厨房，除了工作外，我们这些中国厨师还有一项特殊的任务，教外国“大佬”说中文。别看他们平常工作中管理很严厉，可学起中文来却很谦虚，像一个温顺的小学生，经常问这个菜汉语怎么说，那些原料汉语如何讲。我的厨师长Matin是美籍白俄罗斯人，49岁，他一天至少要向我问十来次，每次都有新问题。他学汉语来也很利索，一天可以学几十个字。我们一般用拼音标出读音教他，他跟着我们练两遍都就会了。
我的同学田华黎告诉我，与她一起在水果间工作的老外Nomal随身携带着一个笔记本，记载着她所学中文的点点滴滴。甜点房的Tiger随身带着一本英汉字典，每看见一个东西就会查找他的中文读法。一次，“奥运厨师”问他达到时间期限的面包是否倒进垃圾桶时，只见他非常迅速地从荷包里掏出字典翻了两下，然后用很僵硬的中文说“垃圾桶”，引得大家都笑了。
(冷利云8月3日发自北京)