昨日，在北京举行的第十八届中国厨师节上，我校喜获中国餐饮最高奖“中华金厨奖”，学校两名教师同时获得“中华金厨奖”个人奖。我校是获得这一大奖最多的单位。
“中华金厨奖”由中国烹饪协会颁发，主要奖励在中国烹饪事业上有突出贡献的集体和个人。在此之前，我校曾获得“中国烹饪突出贡献奖”、“中国烹饪人才培养奖”和“中国烹饪科技创新奖”等。
我校烹饪专业创办于1985年，是我国最早培养“操勺可做菜，握笔能著文”的新型厨师的学校之一。目前，由烹饪专业衍生出中西点制作、西餐工艺、药膳、生鲜食品制作等多个专业，数千大学生从这里走上社会，“君子远庖厨”已成旧话。
据不完成统计，我校培养出了10名“中国烹饪大师”，我省现有的“鄂菜烹饪大师”，三分之一出自我校。93届毕业生陈才胜是我省最年轻的鄂菜烹饪大师，他的“快速杀鸡炒鸡丁”绝活以65秒的成绩创造中国烹饪的最快记录，并入选中华厨艺绝技表演团。今年8月，我校227名师生经过严格挑选，赴京为奥运掌勺，受到中外运动员的广泛好评。