本网讯 5月9日下午，我校食品科技学院于图书馆报告厅举办主题为“生物育种和你我的生活”的第332期致远讲坛活动。本次活动邀请到华中农业大学植物科学技术学院教授马伟华担任主讲嘉宾。
马伟华首先介绍了生物育种技术，这是一种通过科学手段改良作物遗传特性，提高产量、品质和抗逆性的技术。它涵盖杂交育种、基因工程育种等多种方法，相较于传统的转基因技术更加广泛和包容。随后，他详细讲解了生物育种技术的种类和应用，特别是现代生物育种技术如基因编辑技术的最新进展。这些技术不仅提高了作物性能，还增强了其抗病性和抗逆性，为农业生产带来革命性变化。
马伟华就生物育种作物的安全性问题进行了深入探讨。他强调，生物育种作物的安全性是一个复杂而重要的问题，需要综合考虑多个方面的因素。为了确保生物育种作物的安全性，需要建立严格的安全评估体系和监管机制，加强科学研究和风险预警。同时，他也对生物育种技术的未来发展提出了展望，认为随着技术的不断进步和创新，生物育种将在农业生产中发挥更加重要的作用，为人类社会的可持续发展做出更大的贡献。
通过本次讲座，大家更加深入地了解了生物育种技术的科学原理和应用前景，对推动我校食品科技学院的教学科研工作和人才培养具有重要意义。
（食品科技学院供稿）
（初审、初校 方绍渝）